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样品菜 菜模型体现出的作用

来源:本站 作者: 发表于:2018-10-04 13:11:34  点击:3314
  菜模型的运用市场众所周知的就是酒店、美食城、连锁餐饮行业、房地产开发商样品间的模型展示等

  菜模型的运用市场众所周知的就是酒店、美食城、连锁餐饮行业、房地产开发商样品间的模型展示等。

  样品菜不是精密模型,是否就是说,做的不像也无所谓呢?答案是否定的。好的食品模型,可以用神似来弥补形似上的不足。

  其实,多数客人在看到菜模型时,在过去经验和想象力的驱使下,该食品的色、形、味等已经在头脑中形成了,这时往往会产生真想吃!、这个看起来不好吃等判断。食品模型定做仿真菜正是用来唤起想象力的道具。

  菜模型表现形式各种各样,鲜度佳,彰现档次,以逼真的感觉再现了食物本身的色感和美感,特别具有诱发消费者“食欲”的感觉,给人耳目一新的效果,逼真的模型可以节省大量广告成本,“好的鲜度展示”再现菜肴本身的“鲜度”,高级料理食品展示不仅需配以价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜,真品菜肴原料又很难或者说无法长时间维持吸引食欲的新鲜感。食物模型即可轻松解决以上问题,节约成本,吸引客户的消费。返回搜狐,查看更多